Crêpes châtaigne

  • Temps: Rapide
Crêpes châtaigne

Ingrédients

  • 125g de farine de châtaigne
  • 125g de farine de blé
  • une pincée de sel
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1/2 Litre de Lait
  • 1 cuillère à soupe de sirop de châtaigne
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Note

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Préparations

Versez les farines dans un récipient, faire un puit, ajoutez les oeufs, le sel et l'huile. Mélangez au fouet puis ajoutez progressivement le quart du lait. Lorsque votre mélange est bien homogèe, ajoutez le reste du lait. 
Ajoutez le sucre en poudre, le sirop de châtaigne, mélangez. Vous pouvez maintenant faire cuire vos crêpes...!
 

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